这一“湛”，带你终了海鲜解放。
现捞现作念的对虾甜爽弹牙、煎炸后的金鲳鱼皮酥肉嫩，再喝上一口清鲜的生蚝汤，来自广州的老饕钟生不由发出惊奇，“开渔后这口鲜，再远齐要来尝”。自8月16日开渔后，千里寂了3个半月的湛江渔东谈主海鲜船埠重回淆乱，海鲜餐馆内东谈主头攒动，不少门客跟钟生一样，从各地驱车赶赴湛江，只为饮上“头啖汤”，吃上“第一口鲜”。
开渔后首批渔获到岸，湛江渔东谈主船埠现场东谈主头攒动。
一口口可口的背后，是南海之滨的可贵馈遗，不仅铸就了“鲜好意思湛江”的金字牌号，更是其海洋牧场康健实力的印证。当今，湛江水居品总产量131.6万吨，渔业总产值294.4亿元，总产量和总产值连气儿30年全省第一，投产有6座当代化久了海繁衍平台，深海繁衍网箱3400多个，捏续深挖海洋后劲，为广东全面建造海洋强省孝敬湛江力量。
开渔让湛江“海味”更绵长
千帆竞发向海去，开渔盛事不仅美艳着渔业分娩的重启，况且蔓延出经济的活力和文旅交融的巧念念，更多情谊上的集会，也让湛江“海味”卓绝舌尖上的鲜好意思，变得更绵长而独具诱骗力。
千帆竞发向海去，湛江开渔现场局势壮不雅。
开渔是湛江海洋经济的冲锋军号。追思开渔今日，港湾内汽笛长鸣，渔民们满怀期待地驾驶着渔船，如离弦之箭般驶向大海深处。渔船出海，背后是渔港相近的海鲜交游火热，腹地棋布星罗的海鲜餐馆冗忙，更有冰厂深奥地制冰保鲜，以及物流行业的高速开首。不错说，每一次开渔后的丰充，以及围绕渔业蔓延出的多元产业，让湛江的海洋经济链条愈发坚实、多元。
相同，开渔为湛江带来文旅交融的新机会。每年开渔时节，各地搭客联翩而至，不雅千帆竞发，品生猛海鲜，体验渔家生计。渔港相近，海鲜市集东谈主声快乐，极新上岸的鱼虾蟹贝诱骗着八方门客；渔家民宿一房难求，搭客们在这里感受大海的气味，凝听渔民的故事。开渔节时间，精彩的俗例饰演、淆乱的祭海典礼，更是让搭客千里浸在浓郁的海洋文化氛围中。湛江正以开渔为媒，将海洋渔业与文化旅游精雅衔尾，打造独具特质的海洋文旅品牌。
高大市民在挑选“第一口鲜”
对湛江东谈主而言，开渔所带记忆的“海味”，更是极端的集体挂念与情谊共识。每当开渔季，千帆竞发、鱼虾满舱的画面便会如约而至。到船埠等一船刚捕捞上岸的生猛海鲜，饭桌上咬一口刚清蒸白灼的鲜甜鱼虾，勾起的不仅是“儿时的回忆”，更是“家乡的滋味”。开渔让“海味”化作链接湛江情面感的纽带，以更绵长的姿态，滋补着海洋牧场的高质地发展。
多方协力唱响“海洋山歌”
在湛江雷州湾海域，“恒燚1号”繁衍平台正在起网首批超300顿深海渔获；全球独创飘摇式能源定位全域化网箱型繁衍平台“湛江湾1号”得胜下水；《湛江市当代化海洋牧场建造筹画（2023-2035年）》出炉，勤劳打造“蓝色粮仓”......本年以来，湛江当代化海洋牧场建造捷报连连。
“深广的海洋蕴含巨大的后劲，是湛江的可贵钞票。”在8月15日举办的2025湛江开渔文化嘉年华暨“百千万工程”海鲜居品推介步履现场，湛江市东谈主民政府党构成员、副市长吴国雄暗示。湛江领有 2.1 万平淡公里海域面积、2024公里海岸线，频年来，湛江坚捏陆海统筹、向海图强，全力打造当代化沿海经济带要紧发展极，以“蓝色引擎”驱动高质地发展。
久了海繁衍平台“海威2号”如一座“海上堡垒”兀立在蓝海碧波之上
位于雷州乌石港外海，久了海繁衍平台“海威2号”如一座“海上堡垒”兀立在蓝海碧波之上。记者登上平台后第一感受即是“又大又稳”，海威集团有限公司董事长刘定先容，“海威2号”体积大、水质优良、海水流动性好，可用于繁衍鮸鱼、军曹、龙趸等高端海水鱼，1个周期可养100万-150万斤鱼，年产值可达到7000万元以上。
恒燚1号
行为广东省当代化海洋牧场先行示范区，湛江加速海洋渔业转型升级，勤劳打造海上粮仓。络续下水了湛江湾1号、恒燚1号、湛农1号等 6 座当代化久了海繁衍平台，深海繁衍网箱 3400 多个，永别占全省的 38%和 54%。
除了打造一座座“海上堡垒”，湛江依托寰宇极端的亿吨级深水良港，进展口岸上风，全力打造蓝色经济发展新引擎。2024年，湛江港完成货品迷糊量2.75亿吨，展现出强盛的枢纽能级。刻下，湛江正积极构建当代临港产业集群，高圭臬推动渔港经济区建造，坚捏以港兴海、以产促城，为海洋经济高质地发展注入捏续能源。
“向海图强”的背后离不开有劲的计策复古。湛江接踵出台《湛江市当代化海洋牧场建造行径决策（2023—2035年）》，高圭臬编制《湛江市当代化海洋牧场建造筹画（2023—2035年）》，统筹海陆空间资源，坚捏“海—港—陆”一体筹画，构建当代化海洋牧场“一核四圈”总体布局，力图到2035年，全面建成海洋渔业强市，终了渔业当代化。
“媒体＋”推动水居品牌建造
有了好资源和好居品，该如何打造好品牌？“媒体＋”不详是一大“推动器”。由广东独创性推出的“媒体+”正在掀翻一场农业品牌化、当代化的滂湃海潮，紧随自后，湛江发布全省首份地市级“媒体＋”《执行决策》，这一举措独创性地将媒体资源深度融入农居品流通全链条，通过“媒体+品牌打造”等八项重心任务，效能打造“湛品”区域公用品牌，独创湛江“媒体+”助力乡村全面振兴新局面。
“湛江市当代化海洋牧场品牌改进平台”慎重揭牌树立
在开渔节前夜，“湛江市当代化海洋牧场品牌改进平台”慎重揭牌树立，这亦然“媒体＋”助推海洋牧场品牌建造的一大天真履行。据悉，平台将充分进展“政府统筹”、“金融赋能”、“媒体传播”上风，聚焦海洋牧场名特优新址品宣传、特质保障居品研发等规模深化配合，凭借资源整合上风买通“分娩-加工-流通-破费”全链条，全力支捏湛江打造广东当代化海洋牧场发展“样板”。
“媒体+”的价值赋能在湛江早有得胜前例。徐闻菠萝即是一个好例子，历经6年发展，徐闻菠萝终了丽都逆袭，年产值从领先的9.8亿元大幅增长至25亿元，放射带动近5万农户增收，透顶突破了“增产不增收”的魔咒，这背后体现了媒体在整合伙源、传播信息、塑造品牌、推动产业发展等方面的私有上风。媒体从乡村振兴的幕后走到台前，从纪录者化身赋能者，媒体进展信息传播、资源整合、品牌塑造、公论指点等上风，有用惩办了农居品销售中的信息分歧称、渠谈不通顺等问题。
海鲜“湛品”展示
湛江金鲳鱼、对虾、生蚝等一些各人熟知的海鲜居品，将搭乘“媒体＋”计策东风走的更远。在湛江的“媒体＋”《执行决策》中提到，效能打造湛江优质农居品品牌“湛品”，围绕“区域公用品牌+企业品牌+居品品牌+个东谈主IP”，酿成多元的“媒体+”产业赋能策略，字据不同的市集定位、筹划客群、竞争环境制定品牌发展策略，终了“一品一策”靶向辅助，打造和辅助世界级影响力品牌，加速推动海洋牧场品牌建造。
南海之滨，向海图强。湛江正以开渔为新开首，捏续推动海洋牧场建造，通过“媒体+”赋能品牌发展，全力打造当代化“海上新湛江”，将渔业资源上风改换为品牌上风和经济上风，为广东海洋强省建造注入强盛的湛江力量。
撰文：黄俊杰
来源：南边农村报